Descrizione
– Mix per la produzione di bignè, zeppole al forno e fritte,
castagnole e altre dolci specialità a base di pasta choux.
-Semplicissimo da utilizzare, ottima struttura, sapore squisito
APPLICAZIONI
Bignè al forno e fritti, zeppole al forno e fritte, castagnole e altre dolci specialità a base pasta choux.