FARINA TIPO 1

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Descrizione

Per impasti a lunga lievitazione

Ideale per realizzare ciabatte e prodotti da forno a lunga lievitazione, particolarmente ricchi di gusto.

Caratteristiche: W: 360/380 – P/L: 0,55/0,65 – Proteine: 15%

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
kg

5, 10, 25