Descrizione
Ottenuta solo dal cuore del chicco di grano grazie ad una bassa resa di macinazione, è ideale per ottenere i più svariati formati di pasta come orecchiette, caserecce, tagliatelle.
FORMATI DISPONIBILI
Semola di grano duro caratterizzata da un colore giallo intenso e da una grana grossa ed uniforme consigliata per la preparazione di pasta fatta in casa come orecchiette, caserecce, tagliatelle e semolini.
